DAS KOMPLETTE 8-IN-1 CUISINART HEIßLUFTFRITTEUSE UND MINIBACKOFEN KOCHBUCH: Mühelose Alltagsrezepte für Anfänger zum Heißluftfrittieren, Backen, Braten und Grillen (German Edition)

Dieses Buch ist eine unabhängige Publikation und ein Benutzerhandbuch. Alle hierin enthaltenen Rezepte, Gerätetipps und Techniken dienen ausschließlich Bildungszwecken. Leser sollten bezüglich offizieller Sicherheits- und Betriebsrichtlinien immer das Original-Herstellerhandbuch ihres Geräts zu Rate ziehen.Da steht also dieser riesige Karton auf Ihrer Küchenarbeitsplatte.Wahrscheinlich haben Sie sich die Cuisinart 8-in-1 Heißluftfritteuse mit Minibackofen gekauft, weil Sie sich etwas gesünder ernähren, das Abendessen schneller auf den Tisch bringen und vielleicht vermeiden wollten, jeden Abend fünf verschiedene Töpfe schrubben zu müssen, richtig? Aber jetzt... starren Sie das Gerät nur an. Heißluftfrittieren, Umluftbacken, Grillen, Warmhalten... ehrlich gesagt fühlt es sich an, als bräuchte man ein Ingenieursstudium, nur um ein Stück Toast zu machen.Ich kenne dieses Gefühl der "Geräte-Paralyse" nur zu gut.Genau aus diesem Grund habe ich dieses Buch geschrieben. Stellen Sie sich dieses Buch als Ihre ultimative, praktische Bedienungsanleitung vor, die als Kochbuch getarnt ist. Wir werden diesen erstaunlichen Ofen davor bewahren, nur eine glorifizierte Mikrowelle zum Aufwärmen von gefrorenen Pommes frites zu sein. Ich habe monatelang getestet (und ja, gelegentlich auch Dinge verbrannt), damit Sie es nicht tun müssen.Ich habe jede einzelne der 8 Funktionen mit 160 mühelosen, gesunden Rezepten aufgeschlüsselt. Wir sprechen von perfekt gerösteten Kirschtomaten, saftigen, drinnen gegrillten Steaks und fluffigen gebackenen Haferflocken... und das alles ohne das schwere Fett.Lassen Sie uns kurz über das Wort "Wellness" sprechen. Oft fühlt es sich so an, als würde Wellness bedeuten, grünen Schlamm zu trinken und nie wieder ein Kohlenhydrat anzusehen. Aber das ist nicht meine Definition und so werden wir in diesem Buch auch nicht kochen. Für mich bedeutet Wellness eine Ernährung, die Sie nicht stresst. Es geht darum, vollwertige, schöne Lebensmittel zu essen, die Ihrem Körper gut tun, ohne dass Sie Ihren gesamten Sonntag mit der Vorbereitung von Mahlzeiten verbringen müssen. Wenn Sie etwas frittieren, saugt das Essen das Öl förmlich auf. Aber Heißluftfrittieren? Es nutzt eine völlig andere Wissenschaft. Die schnelle Luftzirkulation sorgt für die knusprige, goldbraune Kruste, nach der wir uns alle sehnen, benötigt dafür aber nur einen Bruchteil des Fettes.Und hey, ich weiß, wie nervig Küchenmathematik ist, wenn man hungrig ist. Gerade wir in Europa rollen oft mit den Augen, wenn amerikanische Rezepte nach "1 cup flour" verlangen. Deshalb enthält jedes einzelne Rezept in diesem Buch sowohl US-amerikanische als auch metrische Maßangaben (Gramm und Milliliter). Sie müssen Ihr Kochen nicht unterbrechen, um eine Suchmaschine zu fragen, wie man Temperaturen oder Mengen umrechnet.Aber hier ist das eigentliche Geheimnis... wir werfen die strengen Timer über Bord. Stattdessen gebe ich Ihnen "Visuelle Hinweise ohne Rätselraten". Ich sage Ihnen genau, wie Ihr Essen aussehen, sich anfühlen und riechen sollte, wenn es perfekt gar ist. (Ehrlich gesagt ist es der Schlüssel, um die Zeit in der Küche wirklich zu genießen, wenn man lernt, seinen Augen anstelle einer Uhr zu vertrauen).Vom Air Fry Revolution-Kapitel, das Ihnen zeigt, wie man knuspriges Gemüse ohne schweres Panieren zubereitet, bis zum Perfect Bake-Kapitel für zarten Fisch und fluffige Eieraufläufe – Sie sind hier in besten Händen. Das Indoor Grilling-Kapitel bringt Ihnen den Geschmack eines sommerlichen Grillabends ins Haus, selbst mitten im Winter.Es ist an der Zeit, sich Ihre Abende zurückzuholen. Sie haben die Maschine bereits – jetzt lassen Sie uns freischalten, was sie tatsächlich leisten kann.Scrollen Sie nach oben, klicken Sie auf den Kauf-Button und lassen Sie uns das Abendessen wieder einfach machen. Read more